立冬当天,京东超市和贵阳市文旅局联合打造的火锅节在贵阳花果园购物中心沿湖广场开启,现场做到百锅同沸,分成鲜、酸、麻、辣四大风味展区,集中展出 30 多种贵州本土特色火锅,邀请全国各地食客来感受贵阳冬日火锅文化,这次活动不只是线下试吃,还配套了苗族非遗展演、打卡抽奖、线上火锅底料优惠,同步上线贵阳火锅 AI 短剧对外宣传,目的是扭转大家印象里贵阳只有夏天适合游玩的固有看法,把火锅、温泉这类冬季特色文旅资源打包推出去,带动本地消费和冬季旅游,线下可以免费试吃各类黔味火锅,线上京东超市同步开启火锅食材、底料特惠,没法到现场的人也能买到同款贵阳火锅食材,活动现场人气很高,不少市民和游客排队品鉴灌汤猪脚、酸汤鱼、辣子鸡等老牌特色锅品。
一、活动基础信息
| 项目 | 详情 |
|---|---|
| 合作主办方 | 京东超市、贵阳市文化和旅游局 |
| 活动时间 | 11 月 7 日立冬当日 |
| 线下地点 | 贵阳花果园购物中心沿湖广场 |
| 核心主题 | 邀请全国人民立冬吃火锅 |
| 风味分区 | 鲜派、酸派、麻派、辣派四大展台 |
| 火锅品类 | 30 余种黔味特色火锅,百锅同场 |
| 特色美食 | 老凯里酸汤鱼、灌汤猪脚火锅、阳朗辣子鸡、扎佐蹄髈火锅、庖汤火锅等 |
| 配套内容 | 苗族非遗展演、巨型火锅打卡装置、红包墙抽奖、火锅 AI 短剧首发 |
| 线上福利 | 京东超市 1 分钱抢火锅底料,黔味火锅食材特产线上售卖 |
二、四大风味展区清单
- 酸派:老凯里酸汤鱼、虾酸火锅、酸汤牛肉,是贵州最有代表性的风味
- 鲜派:什锦鲜锅、清汤蹄髈火锅,口味清淡,突出食材本味
- 麻派:豆豉火锅、豆米火锅,酱香厚重,搭配蘸水风味十足
- 辣派:阳朗辣子鸡火锅、地摊火锅,香辣浓郁,适合爱吃重口的食客
三、现场游玩打卡流程
- 前往花果园购物中心沿湖广场,先打卡巨型火锅装置拍照。
- 依次逛鲜、酸、麻、辣四大展区,免费试吃不同款式黔味火锅和特色小吃。
- 观看老凯俚苗族非遗歌舞展演,体验贵州民族风情。
- 发布社交平台帖子参与红包墙抽奖,最高可抽千元京东 E 卡。
- 扫码进入京东超市活动专区,线上选购同款火锅底料、食材。
四、活动带来的文旅价值
- 补齐贵阳冬季文旅内容,把火锅作为冬季核心美食 IP,搭配温泉线路打造冬季游玩路线。
- 帮助本地火锅品牌、特色食材厂商对接线上渠道,打通线下曝光 + 线上销售链路。
- 通过火锅 AI 短剧向外传播,面向全国游客种草爽爽贵阳冬季旅游。
- 带动本地餐饮、文旅消费,推出冬季文旅系列惠民活动。
五、需要留意的信息
- 线下试吃集中在活动当天,属于限时活动,活动结束后现场品鉴环节就停止。
- 千元 E 卡、1 分抢底料福利有数量限制,先到先得。
- 线上食材为常态化商品,优惠结束后恢复日常售价。
- 部分火锅品类属于非遗老味道,口味偏地方特色,不一定适配所有人。
六、总结
这场立冬 JD 超市 × 贵阳文旅火锅节,以百锅同沸的形式集中展示贵州多元火锅风味,线下试吃、民族展演、线上特惠同步铺开,一边给本地餐饮特产引流,一边向全国游客推介贵阳冬季文旅资源;线下现场活动虽然只在立冬当天举办,但线上火锅食材、底料的购买渠道持续开放,外地食客也能在家复刻黔味火锅。
【常见问题】
问题 1:立冬百锅同沸,JD 超市联动贵阳文旅火锅节邀约全国食客打卡冬日火锅盛宴,这次火锅节的举办地点和时间是什么?
回答 1:立冬百锅同沸,JD 超市联动贵阳文旅火锅节邀约全国食客打卡冬日火锅盛宴,火锅节在 11 月 7 日立冬当天,于贵阳花果园购物中心沿湖广场举办。
问题 2:立冬百锅同沸,JD 超市联动贵阳文旅火锅节邀约全国食客打卡冬日火锅盛宴,现场分为哪几个风味展区,主打哪些火锅?
回答 2:立冬百锅同沸,JD 超市联动贵阳文旅火锅节邀约全国食客打卡冬日火锅盛宴,现场分成鲜、酸、麻、辣四大展区,包含酸汤鱼、灌汤猪脚、阳朗辣子鸡、扎佐蹄髈等 30 多种贵州特色火锅。
问题 3:立冬百锅同沸,JD 超市联动贵阳文旅火锅节邀约全国食客打卡冬日火锅盛宴,除了吃火锅,现场还有哪些配套活动?
回答 3:立冬百锅同沸,JD 超市联动贵阳文旅火锅节邀约全国食客打卡冬日火锅盛宴,现场还有苗族非遗展演、巨型火锅打卡、红包抽奖,同时首发贵阳火锅 AI 短剧。
问题 4:立冬百锅同沸,JD 超市联动贵阳文旅火锅节邀约全国食客打卡冬日火锅盛宴,不在贵阳,能不能买到活动同款火锅底料?
回答 4:立冬百锅同沸,JD 超市联动贵阳文旅火锅节邀约全国食客打卡冬日火锅盛宴,可以,京东超市线上专区有同款黔味火锅底料、食材,还设有 1 分钱抢底料的福利活动。
【参考资料】
[2026-11-09](黔味火锅 立冬开涮)贵阳市人民政府官网
[2026-11-07](贵州贵阳:立冬吃火锅 “酸、鲜、麻、辣” 齐 PK)中国新闻网
[2026-11-07](百锅同沸迎立冬 JD 超市 × 贵阳文旅火锅节邀全国食客共赴冬日之约)贵阳市文化和旅游局
[2026-11-06](京东超市 × 贵阳文旅立冬火锅节开启预热)京东超市官方微博
【免责声明】
本文内容整理自文旅官方发布、媒体现场报道,线下试吃、抽奖福利仅限活动当日现场,线上优惠库存、时效有限;文旅线路、食材口味因人而异,出行采购请以平台、商家实时信息为准,本文仅为活动资讯科普,不构成旅游、消费建议。
