菜价猪肉持续下跌,超市盈利渠道解析

菜价、猪肉连续下跌之后,生鲜本身毛利被压得很薄,很多时候只用来引流,超市真正赚钱不靠卖菜卖肉,主要靠高毛利加工食品、自有品牌、熟食